HOT ! モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ　2003 2003年 グラン ヴィンテージ モエ・エ・シャンドン社GRAND

2003年 グラン ヴィンテージ モエ・エ・シャンドン社GRAND。モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ [2003] 750ml 正規品。original.jpg?1680607625。Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン。6986-757-。モエエシャンドンロゼアンペリアル750ml 2本。Rose　ブルゴーニュ2本セット。Soumei Brut ソウメイブリュット。ル・プティ・ムートン・ドムートン・ロートシルト 2005 2006 3本。2003 Chateau LATOUR シャトー ラトゥール 750ml。XLV シャンパン ルイヴィトン ブジー グランクリュ ブランドブラン ルミナス。値下げ　ドンペリ ロゼ ピンクDom Perignon Rose ヴィンテージ。新品　ベルエポック　6本セット。シャトー・コスデストゥルネル・ブラン 2015年。ケンゾーエステイト 紫 murasaki 2018年 750ml。早い者勝ち 希少 オッガウ 4本セット Gutt Oggau 自然派ワイン。Opus One 2005 2003オーパス ワン 2本セット。ナナツモリピノ・ノワール 2022 750ml。アステロイド 2005 ディディエ・ダグノー。ケンゾー・エステート　あさつゆ&紫鈴。モエ・エ・シャンドン 2004 MOET & CHANDON。ドンペリニョン　ビンテージ　1996 限定品。電力開発フィリップパカレ エシェゾーグランクリュ2015PHILIPPE